现场，“大场帮小场”点对点帮扶协议中，文二菜市与西溪花园商场，古荡农贸商场与三墩第二商场，东山阛阓与竞舟商场现场，两边互相签署协议，接下来的一年里，三家“网红”菜市将经过办理人员、技术人员跟岗学习等方面做训练。

　　西溪湿地运营办理有限公司供给的西溪湿地的水产资源，全市首家“西溪鱼市”将入驻西溪菜市，一起打造“西溪的鱼”品牌。

　　“从菜市动身，步行15分钟即可抵达西溪湿地，所以从湿地捕捉上来的鱼，立马就能送到商场，表现‘现捞现卖’的概念。”杭州金甫商场运营办理有限公司负责人章迪可解释。

　　西溪湿地里有哪些品种的鱼？章迪可说，市面上见到的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼都有，至于当天能买到什么鱼，就和开盲盒相同，捕到什么就卖什么。

　　此外，西溪菜市将和西湖区湿地博物馆联合打造一个转角博物馆，引入湿地文明特征，大众买菜的一起，还能去“转角博物馆”赏识西溪区域的生态、渔业和非遗内容。

　　杭州人很快能在菜商场买到西溪湿地的鱼了，据了解，西溪菜市估计在本年开业。

　　西溪菜市是西湖区2025年度“一菜一早”农贸商场提高改造重要建造项目，以年轻化、在地化、专业化为方针打造的新式社区非标商业综合体，一起引入咖啡、鲜花、甜品、休闲餐饮等主办人品牌，拥抱更多的年轻人。

　　据建造运营方西湖城投集团介绍，西溪菜市坐落西湖区蒋村大街晴川街和龙章路交叉口，地上修建面积约4300㎡，规划经过打破原有密闭的修建概括，经过开敞参差商铺规划，含糊了修建鸿沟，营建松懈休闲的街区气氛。

　　“吃西湖里的鱼，要去东山弄阛阓，要吃西溪湿地的鱼，就要去西溪菜市。”西湖区委书记董毓民说，要让“逛菜商场”成为一种新的时髦消费方法。

　　西湖区“一菜一早”农贸商场质量提高举动发动以来，西湖区26家农贸商场总营业额打破9.4亿元。

　　近年来，西湖区涌现出多个“网红菜市”，能够代炒代加工的文二菜市、具有“早餐一条街”的古荡菜市、能买到西湖里的鱼的东山弄阛阓等，实现从“菜篮子”到“菜盘子”再到“菜日子”的转型晋级。

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