冬日的宁夏银川市贺兰县，“塞上湖蟹”产销仍旧炽热。本年，上海全国河蟹大赛、蟹博会等推介活动相继举行，让贺兰“塞上湖蟹”名声大振。展会直播、美食探店，让更多顾客认识了这份西北甘旨。现在，千里之外的门客只需一键下单，便能经过高效物流，收到带着黄河水气味的湖蟹。

　　在立岗镇银星村的宁蟹香虾蟹集散中心，工人们正繁忙分拣。刚出水的枸杞蟹青背白腹、膏腴丰满，被敏捷捆扎、装箱。车间外，快递车辆早已就位，工作人员娴熟装车。这批湖蟹将经过银川集散中心，搭乘冷链专线公里，完成“次日鲜”送达。这些河蟹出自宁夏沁园春农牧专业协作社。“现在‘塞上湖蟹’品牌遭到渐渐的变多的顾客信任。下一步咱们将扩展饲养规划、提高质量，让更多顾客品尝到贺兰县的螃蟹。”该协作社理事长马红忠说。

　　贺兰蟹能走向全国，物流支撑至关重要。河蟹鲜活易损，传统运送曾是瓶颈。为此，马红忠与快递公司协作，定制全链条物流计划：前端在产区设点即时揽收，中端依托专业分拣与冷链车队、经过大数据动态调度，结尾供给优先派送服务，完成“区内当日达、全国次日达”。顺丰速运贺兰北经营店司理董宾介绍，“本年已针对螃蟹客户减缩中转环节，提高了时效。未来还将结合当地实践，深化协作，加快贺兰水产‘走出去’”。

　　“物流+农业”的交融，破解了贺兰蟹“运不远、卖欠好”的难题。现在，江浙沪等地高端餐厅签定长时间订单，线上复购率持续增长。物流不只拓宽了销路，更提高了品牌知名度。现在，贺兰县大闸蟹饲养面积达9701亩，以“早上市、高质量、规划化”的特色，在加快开辟消费市场。

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