秋雨刚歇，湖北省仙桃市聚宝潭饲养基地的连片大棚里水汽氤氲，负责人张佐华拿着手电筒，俯身照向饲养箱深处，光束下几尾黄鳝在仿生水草间灵敏络绎。
他直动身，望向棚内规整排布的长方形饲养池，慨叹道：“曩昔在池塘养黄鳝，水下状况看不见、摸禁绝；搬进大棚之后，水温、水质都能精准调控，遇上暴雨、寒流等极点气候也不再受影响。”
张佐华的饲养基地选用的是黄鳝工厂化饲养形式——室内大棚协作循环水体系，完成集约化、全流程管控。这场“养法革新”，最早重塑的是空间逻辑：传统池塘网箱饲养，一亩水面可投进20个网箱；而相同面积的陆地大棚车间，可包容2000多个饲养单元，产量可翻番。
“工厂化养鳝危险更低，还省土地、省人工，一个大棚只需配一名专职管护人员。”张佐华介绍，“最要害的是产量翻倍。曩昔凭经历，气候均匀状况随时刻的改变、水质改变都会有影响，养鳝胆战心惊，现在全流程可视可控。”
试水工厂化饲养初期，苗种难题成为横在眼前最大的阻止。“饲养池里环境再好，苗活不下来全部白费。”张佐华回想，前期从外塘收买野生苗转入车间，应激反响大，成活率忽高忽低。更扎手的是，黄鳝有“男女转化”特性，规模化全人工繁育难以打破，市场上一苗难求。
起色来自仙桃市组成的湖北省黄鳝工业技能研究院，该院联合经营主体、科研院校，会集攻关黄鳝规模化全人工繁育。技能攻关继续落地，成效逐渐闪现，2025年仙桃市繁育苗种11.8亿尾，供给大标准苗3.1亿尾，为工厂化饲养大规模推行筑牢根基。
“现在苗是自己培的，水质是可控的，成活率上来了，心里才真实有底。”张佐华指着现已平坦结束的地块介绍，基地本年方案继续扩产，大棚数量将从五十多个增至八十余个。
苗种瓶颈打通、饲养产能提高，工业链配套也同步跟进补齐。眼下，仙桃已构成从种苗繁育、标准化饲养到精深加工、冷链物流、电商出售的工业闭环。全市现有黄鳝饲养主体5635户，带动工作创业12万人，“仙桃黄鳝”省域区域共用品牌价值达306.51亿元，登上全国黄鳝品牌第一。
人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息维护联络咱们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用