据了解，赵先生一家住在常州市新北区，靠扬中比较近，所以这两年都比较盛行到扬中去吃河豚、买河豚，这次他们一大家子还有一些朋友“组团”一起到扬中的水产商场去买海河豚。“那儿水产商场的人叫海河豚，便是也是归于海里面的一种野生河豚，要比江豚更鲜美，”常州市第四人民医院工作人员和记者说，赵先生的亲朋好友以人均200元的价格买了大约20条海河鲀回来，“在那儿是帮他们杀好，悉数弄好了之后带回来的，说是只需回家洗一洗就直接能够烧，但是回来之后，他们也没有到饭馆去加工，是一个朋友在家里烧的。”
当天下午大约四点多钟左右，赵先生一家食用了自行烹饪的海河豚，到了六点钟左右，赵先生的老伴先有反响，感觉手麻脚麻，其时赵先生称要睡觉，让儿子媳妇带老伴去医院，随即打电话给儿子和儿媳，但是比及儿子媳妇来的时分，赵先生现已昏倒。
喊了救护车，家人将白叟送到第四人民医院急诊，到的时分白叟现已是昏倒状况，呼吸、心跳都呈现骤停，院方当即进行了抢救。
医护人员向家族了解到吃河豚的通过，并经查看扫除脑出血后，医师考虑到可能是河豚中毒，然后就开端洗胃。
“家族也比较有心，家里的那个河豚肉取了一块标本带过来的，然后咱们就连着河豚的肉、患者的胃液、包含尿液，送到南京去做检测，检测成果证明便是河豚中毒。”工作人员介绍说。
据赵先生家族表明，其他人都没事，“由于他们只吃了皮跟肉。老夫妻则吃了河豚的内脏，老太太吃的比较少，大约吃了一个。所以他给他输了两天液就好了，症状比较轻，老先生说是吃了三四个内脏。”
媒体造访了常州凌家塘商场水产区一位河鲀运营户，该运营户隐晦地表明，他们出售的是养殖的食用河鲀，而海河豚则是“海滨的肥料，三四块钱一斤，有毒，你敢吃吗？”
一位私房菜馆负责人也表明，海河鲀是有毒的，现在饭馆都会收购无毒化养殖的河鲀，“这种河豚也不是什么饭馆都能加工的，有必要要有资质。”
河豚（本称河鲀鱼），其身体浑圆，头胸部大腹尾部小，背上有艳丽的斑纹或颜色，体表无鳞，润滑或有细刺，有显着的门牙上下各两枚，被捕获后能吸入空气，使胸腹部胀大如球。
河豚毒素是自然界所发现的毒性最大的神经毒素之一，0.5毫克即可致人逝世。河豚毒素耐热，化学性质安稳，盐渍、日晒等一般烹调手法均不能损坏。春季是河豚中毒的高发时节，部分人对河豚鱼毒性知道缺乏，存在盲目尝鲜侥幸心理，很简单“中招躺平”。
为此，绍兴市疾控中心提示：当下“正是河豚欲上时”，不要逞一时口欲之快，更不能在寻求“极鲜”的路上“狂飙”，实践做到喜爱生命，远离河豚！
2020年，武汉市商场监督管理局和市餐饮业协会就曾发布《标准餐饮服务单位菜单指引（试行）》，对餐饮单位的菜单制造做全面标准，制止餐饮单位打“野生牌”“江鱼牌”。制止加工运营野生河鲀（河豚鱼），制止运营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。
我国顾客报也曾发布提示，市面上能买到的合法养殖可供食用的河豚鱼都不是活鱼，而是宰杀后的鱼皮或鱼肉制品，且一切上市流转的河豚鱼外包装上均有可追溯的二维码。
广阔顾客牢记不购买、不自行捕捉和食用野生河豚鱼，不购买、不食用未经国家批阅的农产品加工公司加工的河豚整鱼。
此外，制止食用国家重点维护野生动物和其他陆生野生动物，包含人工繁育、人工养殖的陆生野生动物，以及有关法令制止食用的其他野生动物；制止以牲畜家禽名义食用野生动物；制止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物，一起维护长江母亲河。
要留神食物中毒表征，假如呈现厌恶、腹痛、腹泻、发热等不适反响时，应立马中止食用可疑食物，赶快就近就医，并保存可疑食物；如发现违背法令法规运营食物行为，请及时拨打投诉告发线”。