鲮鱼有三种（其实不止三种，只是对于珠三角来说，钓鱼人最常接触的只有三种），分为土鲮，麦鲮和泰鲮。两广钓鱼人最喜欢钓的是土鲮，相信土鲮也是别的地方的至爱，毕竟它的肉质比较好，疯卖全国的鲮鱼罐头就是以土鲮为原材料精制而成。
但是，并不是说土鲮是钓鱼人的至爱，其他两种鲮鱼就一无是处。比如说泰鲮，虽然比不上土鲮的肉质，但其肉质鲜甜，具有爽滑的口感，所以两广食客经常用泰鲮来做鱼滑（其实是鱼丸，珠三角人叫鱼滑）和鱼生，特别是鱼生，近期的鲮鱼生火爆，它的鱼生比土鲮的口更好。正因为这个原因，有很大一部分钓鱼人会以泰鲮为自己的目标鱼，目的是鱼生或者鱼滑。
泰鲮，属鲤科，也叫泰国鲮鱼，学名叫露斯塔鲮鱼，简称“泰鲮”，原产于恒河流域，是南亚次大陆传统的养殖品种。
泰鲮的头部扁平短小，吻钝，口下位，略呈弧状，最明显的特点是嘴唇边有一圈凸起的小肉瘤颗粒。嘴角有须两对，鳞片中等大。身体为青绿色，腹部灰白色。多数鳞片有红色半月牙斑纹(这是与麦鲮最明显的区别)，眼与鳍为红色。我国于上世纪70年代从泰国引进养殖，80年代人工繁殖成功。
泰鲮是底层鱼类，主要生活在水域的底层，它的游泳能力超强，又善跳跃，最喜欢在活水里生活。
泰鲮为温水性鱼类，适宜水温为10～35℃，最适宜生长水温为30～35℃，不耐低温，当水温在7℃以下即会被活活冻死，这也是为什么北方地区没有鲮鱼的原因。
泰鲮食谱广，是一种贪食性的杂食性鱼类。泰点鲮主要以植物性有机碎屑为主的杂食性鱼类，觅食量大，经常觅食不停。喜食花生饼、豆饼、玉米粉、谷物粉、花生麸、麦麸、米糠等饲料，也吃蚯蚓、小虾等。泰鲮生长速度快，当年鱼苗饲养一年可达1斤以上，两年可达4斤以上，最大的可长到十几二十斤。
野外垂钓泰鲮，任何一个人都有自己最喜欢的饵料配方，作为一个老钓鱼人的我也有自己常用的配方，或许能让你爆护。个人觉得想要钓某一种鱼，要熟悉它的习性。想要钓好泰鲮，就要掌握泰鲮的习性（这也是我常写鱼的习性的问题所在），不然很难钓好它。同时，一定要垂钓技巧和适口的饵料配方，才容易钓获大个体泰鲮。
泰鲮作为南方的特有鱼种，南方的钓鱼人对它并不少见，主要是在南方地区的气温高，一年四季可钓，当然，每年的夏、秋两季里气温相对来说还是比较高，泰鲮的活跃度高，能够说是钓泰鲮的旺季。作为钓技，相信个个钓鱼人都掌握了超一流的技术，但是作为饵料配方，可能很多人就不会了，以为随便配比就行，本文只介绍饵料成份，不介绍配比，如有不便之处请谅解。
泰鲮的习性，虽然与土鲮、麦鲮有相类似的地方，但它们的食性有明显的区别。土鲮更喜欢素食的香味或淡香味饵，冬天偏向腥味饵；麦鲮喜欢腥香或清香中略带一些发酵的香味；泰鲮则喜欢香甜味略带微酸的饵料。所以在钓泰鲮时配制的饵料中，要以香甜略带有酸味为主，去调制饵料。
泰鲮饵料的材料来源十分便捷，农村几乎每个家庭都有，而且城市里的市场上也容易购买。主要是玉米粉、精面粉、花生麸、熟红薯，把这些原材料准备好。把它们按一定的比例混合，再加入60～70度的开水搅拌成糊状，冷却后再加入一定量的蜂蜜或酒糟（建议用酒糟），均匀搅拌。用罐装好密封，放置温度高的地方（如太阳晒，但气温不宜太高）2～3天，让其发酵发酸。
发酵时一定要注意仔细观察其变化，绝对不能发酵过度，发酵的目的是使其变酸并不是发酵成酒香，如果天气太热，温度太高，放置的时间相对缩短。还有一个是，假如没有玉米粉，可以用面粉完全代替，红薯可以先煮熟捏成红薯泥，放冷再用。当发酵好后使用时，能加入适量的菜籽油或花生油，再加入一定量的拉丝粉，揉捏成团即可使用。
至于钓组，3.6～5.4米手竿更适合（我是用3.6米为主），泰鲮的力气大，竿子最好28调偏19调。主线线，如果没大鱼可以适量小一点，1.5～2号线的防咬线，子线不宜太长，双钩钓鱼单边子线号袖钩，浮漂能够使用细尾标，吃铅不宜过大，1.5克为宜，如果水深超过2米以上，浮漂吃铅克数能保持不变，适当增加铅坠的重量，可以让钩饵快速到底。
垂钓泰鲮，对于南方的钓鱼人来说，相信钓技钓法都可以完全掌握，都有自己的钓鱼技巧。对于饵料来说，大部分钓鱼人都是直接去渔具店购买。当今社会，市场上确实有各种各样的饵料能买，而且十分便捷。但是作为商品饵，更多的是通用性，并非只针对某一鱼种。比如土鲮饵料，它也兼顾了鲫鱼等鱼种。
虽然，自己制作的饵料其他鱼类一样可以吃，也可以钓其他鱼，但自制饵料，更能针对鱼类的口味去制饵。比如钓泰鲮，能够准确的通过泰鲮喜欢香甜略带微酸的口味，用面粉等制作出一款适合泰鲮的专用饵。这些专用饵可以更针对泰鲮，比其他商品饵可以钓到更多的泰鲮，其他鱼会相对少一点。
最后建议：作为一个钓鱼人，需要文明施钓。而且，环境保护是每个钓鱼人的责任！请随手带走自己身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！如有不同观点或作者有误，可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当，记得关注我！
钓泰鲮？见到就怕！简直避之不及！这种鱼，外来物种，鱼肉粗粗味道渣渣！此鱼最大特点：中钩时转身即飞速逃逸！控制不住时，极可能断线竿折！对钓者的刺激蛮可观的！有拍大腿的，也有跳脚的，场面可观。
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