消费热度持续攀升。3500多桌的等位长龙、263分钟的取茶等候时长……连日来，记者造访多个商场发现，许多
这轮热潮，是首店经济、2026广州点心季与“+”多轮联动发力：新商圈与首店带来新鲜供应，老字号和名店用构思点心唤醒早茶文明，美食嵌入啤酒嘉年华、主题乐园和酒店等场景，叠加消费券与扣头套餐，构成客流在餐桌、商场、景区之间循环。“食在广州”这块金字招牌，正从一句了解的标语，转化为看得见、排得到、吃得香的消费动能。
首店经济点着假日消费：有餐饮门店排号超3500桌，有茶饮制造需等候263分钟
国庆假日前夕，广州商业供应会集开释，白鹅潭万象城、琶醍“厂1985”、银河合生汇、花都万民城等连续露脸，为假日消费注入新场景。其间，白鹅潭万象城成为最热目的地之一。
陶陶居白鹅潭万象城6.0臻品店是这轮热潮的缩影。午市顶峰时段，等位一两个小时并不稀罕。记者在现场见到，即使排号总数已到3500桌，仍有市民游客连续前来取号，表明愿意为这一口“广州滋味”而等候。门店刘司理和记者说，该店是陶陶居6.0版的全国首店，带来多款经典晋级茶点与创始新品，如金盏贵妃鸡、古法火腩蒜子焖山君斑、素翅赛螃蟹、梅子酱蒸九节虾等菜品，只要这家门店供应。早茶方面，薄脆葱油饼、手艺银针粉、虾籽流心烧卖、飞天咸煎饼等均为新品。
刘司理说，早茶8:00开端，8:20就开端排队了，早茶持续至11点，总排号数约700桌。更具特征的是，门店厨房90%的区域都进行了全面展现，从食材粗加工、手艺制造到烹饪全程可视化，一切工艺环节一点点没有保留地呈现在门客眼前。
万象城内，餐饮矩阵掩盖粤菜、京菜、江浙菜、徽菜、云南菜、顺德菜、潮汕菜、川菜、日料等，首店举目皆是，其间不乏黑珍珠餐厅。
首店效应叠加假日客流，令多家门店排号一路走高：主打浙江台州菜的宁家十職，招牌菜海胆大馄饨、海胆炸春卷，现场排号超400桌；主打闽南菜的黑檐，排号到下午近16时仍未排完，只能中止放号，店员和记者说，他们工作人员正午吃饭时刻只要十分钟，“等这批客人排完了咱们就吃半小时饭，然后五点重新开端放号”；主打川菜的川越记，16:00放号，线开端就现已排起长龙；主打安徽菜的皖厨徽时，则假日每日推出扣头、套餐等不同优惠，以多元挑选接受客流。
茶饮品牌相同热度不减。其间最火爆的，莫过于初次进入广州的茶颜悦色以及其旗下子品牌古德墨柠。记者留意到，有市民点奶茶，排队等候近4个小时。
有市民表明，一个万象城带来诸多首店，还能招引邻近大湾区城市的顾客前来，对促进经济是功德；这儿吃得多、逛的也多，每家品牌都有自己的特征，十分亮眼，方位也很便利，能够和邃古里、白鹅潭大湾区艺术中心一同逛。
记者观察到，现场还有不少来自佛山的顾客。有佛山市民说：“从佛山金融高新区到芳村，坐地铁只需要13分钟，加上下车步行的时刻也不过半小时。”市民陈女士说：“万象城好吃的太多了，除了粤菜，还有全国各地的菜系，很新鲜，热烈得像逛花市相同。”恰逢国庆假日，亦有游客闻声而来：“好热烈，特地来广州尝尝粤菜，排号已到三百多号，店员说要等一个小时，但也值得了！”
国庆假日，由广州市商务局主办、广州日报报业集团（广州日报社）承办的2026广州点心季亦炽热进行中。本年点心季，白天鹅宾馆、广州酒家、陶陶居、惠食佳、广州宾馆、广州富力君悦大酒店、广州鸣泉居、点都德、侨美食家、滋粥楼十家名店以珠江水为构思，交融传统与现代、东方与西方风味，推出十款“岭南新味·构思点心”，这些各具特征的构思点心于国庆期间在各门店供应。点心季上发布的“2026年最受欢迎的名点”臻选榜，亦为市民游客供应了一份寻味指引。
记者留意到，这个国庆假日，多家与餐饮企业推出专属扣头和套餐，让市民游客以更实惠的价格品尝心水点心。
点都德方面和记者说，本年国庆期间，他们预备了一万份点心券，约请本地门客和来自四面八方的游客一起品尝其在点心季期间专门开发的“薄脆三鲜炸云吞”。来自云南的游客徐女士与朋友特地一大早前往餐厅打卡，“云吞皮好酥脆，鲮鱼味鲜。”她说，广州早茶是她此行清单上的必选项。
美食的热度并不止于商圈。国庆期间，广州把餐饮嵌入更多消费场景里，打造“餐饮+”的多元体会。
10月1日至5日，白云世界美食嘉年华在广州白云世界会议中心西广场举办，打造了精酿广场、岭南风味食集、构思阛阓、休闲游乐等多元场景，给消费的人带来微醺假日体会。长隆旅行休假区推出东南亚美食节，带给市民游客异样体会。岭南集团串联市内200多家购物中心、景区、酒店、餐厅等，推出超千万跨界联动消费券补助。广州发放“食在广州”餐饮消费券，联动全市近千家餐饮门店，供应味美价优的节日餐饮体会。
这个国庆黄金周，餐饮与多个消费场景彼此导流。美食不再仅仅旅途配套，而是招引客流、延伸逗留、带动消费的中心招引力之一。国庆假日广州美食消费市场的热度，折射出世界消费中心城市建设的生机。首店经济带来新鲜供应，点心季传承城市滋味，“餐饮+”拓宽消费场景，叠加消费券等方针支撑，“食在广州”金字招牌正转化为实实在在的消费动能。跟着假日推动，广州美食消费市场有望持续升温。
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